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  • 酿酒辅料-清香豌豆曲

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      清香豌豆曲


                   产品名称             感官指标              理化指标                价格



                  清香豌豆曲

      色泽灰白色,挂衣均匀。断面整齐,菌丝生长丰满,健壮、多泡气。无杂菌斑。曲香浓郁。        水份≤14.0%

               



                      5600 元/ 吨

              糖化力≥800 u/g.h
              酸度0.4-1.0
              淀粉50-60


      清香豌豆曲

      -------采用汾酒制曲工艺生产。应用于大曲清香型白酒的生产。



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