2013，中国白酒行业处处面临着改革呼声，变革运动成为白酒企业一致的主旋律。企业在危机中变革，努力寻求着自己的崭新行业位置。面对行业的变革，高档白酒受挫，面对市场的下沉，时尚小酒一时之间占据二三线白酒企业心声，企业纷纷致力于时尚小酒的研发。对中国一线白酒而言，品牌产品两极分化分别占领顶级、大众两层消费群体，一方面通过降低身价推出“老百姓喝得起白酒”的中低档产品，另一方面高档定制酒针对高端消费保有大品牌大企业品牌绝对优势。

　　同质化策略暂缓突来的行业危机，让企业暂时摆脱惨败的局面。然而面对残酷的行业竞争，企业唯有展现出自己的变革力方能从巨变之中脱颖而出，跟随只可作为暂时的企业应对之策。

　　时尚小酒、定制酒是行业时下暂时脱困之法。面对长久的企业发展之路，四川仙潭集团表现并引领白酒的“潭”力，以理智与自我思考来应对整个行业的“冰冷”局势，占据品牌发展战略高度，冷静打出强劲策略组合拳，展现出中国白酒面对危机的强大变革力与韧性。行业遇冷第一击，4月26日率先提出“酱酒大众化发展”之路，将整个酱酒品类消费圈层拓宽；面对时尚小酒、定制之风，品牌战略中占据“调制酒”之位，以调制酒誓将“酱酒大众化”发展之路进行到底。

　　据四川仙潭集团“一潭好酒、自己调制”活动相关负责人表示，一潭好酒，以“原滋原味、不加水”为核心定位，自己动手调制属于个人的特色用酒。整个调制过程中，参与者可根据自己需求从仙潭酒厂整个厂区内进行调制基酒的选择，根据自己的喜好选择不同轮次酒进行盘勾勾兑。届时，全厂开放只为大众提供属于自己的调制之酒。

　　整个过程中，潭酒酒厂国家级调酒师将向客商传授“如何品尝识辨好酱酒”、“1至7次酱酒的勾兑比例”、“酱酒的酿造工艺”、“酱酒酿造环境要求”等酱酒酿造过程相关专业性知识，让大众真正了解酱酒，体验中认知中国白酒精髓之作，从根本上解除社会大众对白酒的误会，以“回厂游”做到产品质量透明化，形成社会监督自我提升体系，这是质量与自信的体现，更是中国白酒不断强化自身产品安全体系的又一升级。

　　自信源于自始至终对传统的那份坚守。据悉，四川仙潭集团一直坚持采用传统古法酿造：高温制曲，一年一轮回，二次投粮，九次蒸酿，八次发酵，七次取酒，盘勾勾兑。酿造全程均有酿酒师傅手工操作完成，酱香潭酒采用原浆勾兑原浆的勾调工艺，勾调过程中不添加任何增香增色物质。

　　自信更源于对酒的全新认知，潭酒做的不只是酒，更是酒中所承载的世界、一种生活的态度，以一种不断创新的“潭”力面对瞬变的白酒局势。四川仙潭集团总经理方久伦先生表示：一潭好酒好不好喝是自己调制出来的，就像人生路好与坏是自己走出来的一样，是生活，更是面对生活的坦然态度；一潭好酒享受的是过程，享受酱酒文化；消费者将这一潭酒带回家去，等上几年，待到儿孙绕膝、金婚庆典、事业有成等之时，开坛庆祝，从中感知历经岁月酿酒中的这份喜悦与美好！酒韵中感知酒之醇厚，酒中滋味，酒中精彩。

　　一潭好酒，自己调制，酒中自有对生活的诠释与态度，酒中有快乐，酒中有艰辛，酒中有朋友，酒中有劲敌.....酒中滋味，酸甜苦辣；酒中世界，缤纷多彩；酒中生活，储藏起一生的美好！