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  • 92届糖酒会落下帷幕,玛咖酒引领消费新趋势

    发布日期:2015-04-01 12:04 阅读量:20

      以“酒业新常态,消费新趋势”为主题的第92届糖酒会会于3月26-28日在成都会展中心举行。百岁坊M玛咖酒作为酒业新势力,在展会上备受追捧,大放异彩。

    •   白酒行业发展现状看白酒展区新趋势

      受“三公”消费政策的持续影响,白酒销量增速下滑明显,继而库存压力倍增,致使各大品牌主要产品出厂价和零售价均出现一定的调整,企业经营压力增加,行业收入和利润仍未脱离持续下滑,现状还是产大于销,行业形式严峻。从参加展会的经销商不断积极寻求酒类新品类的举动更是可以直观的反映出白酒企业奋力找寻突破口急切的心态。

      纵观白酒展区,上至白酒行业龙头老大,下至白酒行业新势力,都默契十足的推出概念小酒。随着小众化消费群体的崛起,个性化、定制化酒凸显优势。其中一款云三国小酒,用一个三国的故事卖酒,分为魏,蜀,吴,三个不同口味度数,魏国52度,蜀国46度,吴国38度,主题鲜明,赋予了产品人物性格特征和精神价值,消费者从自身精神体验去选择相匹配的口味。小酒单价139元。展会上云三国用小酒瓶堆砌而成的一堵墙创意十足,赚足眼球。此类概念小酒比比皆是,泸州青春小曲酒,以我的青春我喝彩,直面80,90后市场,而江小白、泸小二也实实在在的在糖酒会上大行其道。此外,诸如“小苹果”等较为另类的小酒更是多如过江之鲫。值得反思的是此类小酒真的能在高价白酒市场萎靡的态势下演变成消费新趋势吗?

      小酒其之所以受到关注,一是其迎合了白酒消费者从“多人聚饮”向“两三人小饮”的消费情景的转变;二是其价格门槛较低,降低了消费者购买的障碍,符合理性消费,自由饮酒的观念。然而,真正能成为80,90后所能接纳的小酒,绝不是换个新潮的包装,喊两句响亮的口号,设计点很个性的卡通代言人就能做出来的,很多小酒都陷进了过分炒作概念的漩涡。现有的白酒消费群体中80,90后年轻人比例本来就很少,对白酒甚至有抵触的心理,觉得不如啤酒大众化,不如红酒高雅,不如洋酒上档次。在未来,80 后、90 后终将成为白酒消费的中流砥柱,普及白酒文化、引导年轻消费者,进行消费者教育已经成为行业共识。所以,必须从这类消费者的圈子文化出发做产品,才会被消费者所接纳。

    •   玛咖酒在糖酒会上的发展态势

      无疑玛咖酒成为本届糖酒会最为引人关注的新鲜血液,扎堆亮相糖酒会。这是个好现象。原因有:其一,从表面现象上观察,越多企业涌进来瓜分市场,越是证明玛咖酒市场的巨大潜力。其二,很多企业并未站在行业高度正确去看待玛咖酒市场,只想借助玛咖热潮,盲目鼓吹,赚快钱,故良心企业真正想给消费者做好玛咖酒的企业显得格外耀眼。其三,所谓时势造英雄,行业越鱼龙混杂,越能出现行业领导者。

      糖酒会,与其说是向行业展示百岁坊玛咖酒,还不如说是在前线收集关于消费者最重要的情报。白酒展区现场,玛咖酒品牌不下20 家,消费者问得最多的是,你们公司的玛咖是来自哪里的?纵观这些玛咖酒企业,有打着进口秘鲁玛咖的,有香格里拉玛咖的,有攀枝花玛咖的,有西藏玛咖的,其中以丽江玛咖为原料居多。从产品品类上看,各酒企无太大差异,均以酒精度数浓度设置单品,从产品容量上看,小瓶装以125ml为主,大瓶装以500ml左右为主。中等容量几乎较少。从产品包装上看,一边倒偏向透明装。从视觉上凸显玛咖酒品质。从口味上看,大多数以青稞酒为基酒,少数酒企较为另类,以洋酒作为基酒也是任性了一把。但真正做到配方只含有玛咖以及基酒的品牌实属罕见,很多酒企在玛咖酒中添加了枸杞,红枣,人参等大补药材,口味偏甜,酒味不醇厚,玛咖味甚至被弱化不少。从推广上看,绝大多数酒企都传递着错误的信息,他们打着玛咖酒是保健酒的旗号,招揽客户。致使绝大多数消费者形成错误认知,认为玛咖酒是保健酒,具有保健功能,玛咖的功效被过分炒作。但实际上,没有一款玛咖酒获得蓝帽认证,玛咖不属于药品,只是属于具有健康营养功效的食品。

    •   百岁坊玛咖酒新定位,新起点,大未来

        而百岁坊玛咖酒以行业标杆,领导品牌的姿态尽心尽责的向消费者传递正确的玛咖酒知识。

      1、百岁坊玛咖酒,是新文化健康玛咖型酒,采用原生态绿色原料,完美的品质保障。柔顺的口感,具有不上头的特点,真正实现植物养生效果。玛咖酒不是传统白酒,不是所谓的保健酒,更不是药酒。

      2、百岁坊玛咖酒相比糖酒会上众多玛咖酒品牌的优势在于,百岁坊企业是行业内唯一一个玛咖全产业链企业,而玛咖酒属于玛咖的衍生产品,我们是玛咖这个大类里面开发了玛咖酒,而不是像大多数酒企,他们的核心是酒,他们是酒里添加了玛咖。而我们的核心是玛咖。

      3、我们有专门的工作站、加工厂、新建酿酒厂为玛咖酒生产服务,我们有全国最优质、最大面积的玛咖种植基地,有全国独一无二的玛咖种植基地,原料保证是产品最不可或缺的,而种植基地的特殊条件也是其他企业所不能企及的,我们的专业也是其他企业所不能及的。

      4、观察很多玛咖酒品牌并没有核心主打产品,没有概念。而百岁坊玛咖酒以200ml玛咖酒作为江湖先锋,打造有M就有信任,有信任才有新江湖的氛围。淋漓尽致的体现我要我的新江湖的口号,定位精准,个性鲜明。