低营养物浓度培养基分离淀粉酶分泌细菌及其特性的初步研究

发布日期：2013-02-01 21:21 阅读量：18

采用不经过富集培养直接将土壤稀释涂布于营养物浓度较低的1/10 LB 固体培养基上，常温培养，然后转接至加淀粉的1/10 LB 固体培养基，用碘液初步检测淀粉酶分泌情况的方法，从土壤中分离出了5株能分泌淀粉酶的细菌，分别命名为K-1、K-2、K-3、K-4、K-5。并对其不同pH 值、温度条件下的生长情况及分解淀粉产生还原糖的情况进行了初步研究。结果表明，菌株K-2具有产耐酸碱淀粉酶活性，在pH4～10范围内均可分解淀粉产生还原糖；K-4具有产低温淀粉酶活性，4 ℃能分解淀粉；K-5具有产高温耐碱淀粉酶活性。研究结果表明，采用低营养物浓度能从土壤中获得丰富多样的淀粉酶分泌细菌，为从自然环境中获取更丰富多样的微生物资源提供了基础参考。