鳝鱼酒与对虾酒的制作方法

发布日期：2014-06-10 11:17 阅读量：30

　　鳝鱼酒

　　原料配方:鲜活细鳝鱼500克，白酒1000毫升。

　　制作用具:玻璃酒坛。

　　制作过程：

　　(1)将鲜活细鳝鱼用清水养24小时，水上滴香油十余滴，使鳝鱼吐尽泥物。

　　(2)再用清水洗净，放人酒坛内，倒入白酒，密封浸泡1个月即成。用法:每日2次，下午及临睡前各服20毫升。服后漱口。

　　风味特点:色泽浅黄,具有补虚损、活血脉、除风湿、强筋骨的功效。

　　九香虫酒

　　原料配方:九香虫40克，白酒400毫升。制作用具:纱布袋,玻璃容器。

　　制作过程：

　　(1)将九香虫拍碎，装入纱布袋内。

　　放入干净的玻璃容器中，倒人白酒浸泡，密封。

　　7日后开封，去掉药袋，即可饮用。

　　用法:每次10~20毫升，每日2次，将酒温热空腹服用。风味特点:色泽浅黄,具有补肾壮阳、理气止痛的功效。

　　对虾酒

　　原料配方:对虾1对，白酒250毫升。

　　制作用具:玻璃容器。

　　制作过程：

　　将大对虾洗净，放入玻璃容器中。

　　将白酒倒人玻璃容器中，加盖密封。

　　置阴凉处，浸泡7^即可。

　　用法:每次饮服15毫升，每日2次。风味特点:色泽微青，具有补肾壮阳的功效。

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瓶盖