• 您好
  • 免费注册
  • 灵芝人参酒的酿造方法

    发布日期:2014-07-14 10:31 阅读量:46

      灵芝人参酒

      原料配方:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升。制作用具:布袋,玻璃容器。

      制作过程:

      将灵芝、人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖同入布袋,置玻璃容器中,加人白酒,密封。

      浸泡10日后去药袋,搅拌后再静置数日,取上淸液饮用^用法:口服,每次15~20毫升,1日2次。风味特点:色泽浅黄,具有益肺气、强筋骨、利关节的功效。

      银耳酒

      原料配方:银耳30克,冰糖250克,白酒500毫升。制作用具:玻璃容器。

      制作过程:将银耳、冰糖、白酒一同放人玻璃容器中,并进行勾兑,使之为309^浓度。

      用法:每次20毫升,日服2次。

      风味特点:色泽浅黄,具有治久咳络伤、肋部痛楚、大便秘结等症的

      功效。

      双耳酒

      原料配方:白木耳20克,黑木耳20克,冰糖40克,糯米酒1500毫升。制作用具:玻璃容器。

      制作过程:

      将黑、白木耳用温水泡透,去除残根,反复洗几遍,捞出,沥半干,切成细丝。

      将糯米酒倒入玻璃容器内,置文火上隔水慢煮,至沸时加入木耳丝,再煮半小时左右,关火,待凉后,加盖密封。

      静置5H,开封,过滤去渣,装干净酒瓶中,加人事先溶化、过滤的冰糖,揽拌均匀,即可。

      用法:每日3次,每次随量饮服。适用于体虚气弱,虚热口渴,食欲不振,大便干燥,腰酸乏力等。

      风味特点:色泽浅黄,具有养阴生津、益气健脾、补脑强心的功效。