低度“五粮液”时尚、健康

发布日期：2014-09-03 09:47 阅读量：137

　　时代在进步，人们渐渐地不再以白酒度数高低衡量白酒品质。怎么喝得更舒服更健康，正成为爱酒人士日益关注的话题。昨天，“五粮液”新品苏州品鉴会在市会议中心举行，会上发布的35度“五粮液”等新品吸引了社会各界的关注。

　　作为浓香型白酒的代表，“五粮液”的高端产品一直在苏州市场颇受欢迎。“五粮液”苏州平台运营商——苏州吉晟名酒销售有限公司总经理陆伟清告诉记者，目前“五粮液”在苏州市场上年销售十五六万箱，且每年的增幅在30%左右。但是白酒行业经过前几年高速增长，消费者已回归理性，再加上政策调控和社会消费下滑，市场需要新品的出现。因此，从去年5月开始，“五粮液”就根据市场导向，精心研发了三大系列战略新品：35度、39度、42度低度系列，“绵柔尖庄”系列和“五粮特曲”、“五粮头曲”系列。

　　据悉，低度“五粮液”新品已进入苏州市场，价格大概在500-600元之间，受到中高端消费者的热捧。昨天的品鉴会上，参会经销商普遍认为，低度“五粮液”等新品不仅满足了现代人对健康饮酒、时尚消费的需求，更贴近苏南消费者喜爱低度化、口感绵柔的需求。在苏州和常熟地区拥有数家白酒直销店的丁先生，家有许多藏酒，隔三差五会和朋友小酌几杯。他说，低度“五粮液”等新品，少了白酒的浓烈甚至燥辣味，多的是淡雅、柔和的清爽之香，比如35度“五粮液”十分适合苏州人的口味。

　　陆伟清介绍说，低度“五粮液”等新品既保证了白酒的香型，又有柔和的适口性。35度等低度酒强调的是低醇、绵柔口感；“绵柔尖庄”突出沉雅、细腻特点；“五粮特曲”突出甜厚之味；“五粮头曲”则绵甜、淡雅。因此，这几款酒进入苏州市场后，必将成为爱酒人士的新宠。

　　这一判断也得到了业内人士的印证。“社会提倡健康饮酒，消费者乐于接受，酒厂愿意生产，而且生产低度酒的技术水平比初期也有了较大提高。”中国酒业协会副秘书长宋书玉表示，低度酒顺应了未来白酒消费低度化的趋势，也符合国际酒品低度化的特征，更有利于中国白酒融入和开拓国际市场。酒企利用好、生产好低度白酒，将成为赢得消费者健康饮酒需求的关键。

　　“五粮液”是浓香型白酒的杰出代表，以高粱、大米、糯米、小麦和玉米等粮食为原料，经陈年老窖发酵、长年陈酿而成，成为出类拔萃之酒品。生产商拥有独特的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势。

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