当我要走出国酒文化城的时候，又一次留恋地站在“国酒文化城”碑前和“吉尼斯纪录纪念碑”前沉思，各展厅丰富的实物和讲解员娓娓动听的言辞，仍然不停地在脑际浮现，在耳畔回响……突然间，我感到这两块碑上都应再添几个字，使之成为“中国酒文化城”和全世界“规模最大且内涵最丰富的酒文化博物馆”，这样的提升才更为贴切。

　　国酒文化城占地30000平方米，建筑面积8000平方米，建有汉、唐、宋、元、明、清、现代和国际八个馆，它以大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物，展示了茅台酒发展历史、独特工艺、超凡品质和茅台酒厂的巨大变迁、国酒人的创新精神，并且勾画出中国酒从产生、发展到成熟的历史轨迹，给人们绘制了一幅绚丽多彩的中国酒文化历史画卷。在这纵达数千年、横及全社会的历史画卷中，既有中国历代皇室内部争权夺利的刀光剑影、王族官宦的权谋机变，又有拼杀疆场的铁马金戈、外交场合的唇枪舌剑；既有长亭阳关的离愁别恨、骚人墨客的慷慨高歌，又有科技工艺的精湛独到、饮酒作乐的市井百态，充分反映了酒与政治、经济、军事、文学、艺术、宗教、医学、民俗、科技等各个社会领域的亲密关系，显示出酒的巨大的社会文化功能，使人深深地领悟到中国人在酿酒、饮酒、用酒过程中表现出的思想方式、民族性格、社会心理、宗教信仰、伦理道德和精神情操等酒文化的核心内涵。这些都远远超出了茅台酒文化的范围，而是博大精深的中国酒文化的缩影。这是一部内涵丰饶的百科全书，中国人生活的方方面面都可以在这里找到印痕。这么多丰富的内容、翔实的资料在其他任何都是不曾见到也不可能见到的。我们不能不惊叹创意者的奇思妙想、设计者的匠心独运和建造者的鬼斧神工，这些都表现出国酒人特有的宏大气魄和文化底蕴。

　　中国自古就有“酒文一家”、“酒文天地缘”之说，中国酒文化既是中国文化的重要组织部分，更是中国文化的典型代表。首届中国文化节以酒爵为节徽就是一个很好的说明，国酒文化城的建设又是一个突出例证。这里的每一个展厅，均体现各个时代建筑美学的典型风格：汉馆古朴巍峨，唐馆富丽堂皇，宋馆古典玲珑，元馆粗犷明快，明馆精巧别致，清馆华丽凝重，现代馆明晰流畅，从而充分展现了中国建筑文化的异彩纷呈。馆内外众多的诗词、楹联、书法、绘画、摄影和栩栩如生的雕塑，把中国文学艺术的神韵表现得淋漓尽致。城内的亭台楼阁、园林风光与美酒河两岸的秀水丽山交相辉映，又是中国山水文化的绝妙一笔。人城处的五帝塑像，各展馆对各个历史朝代政治、经济、文化和酒业政策变迁的说明和文物实证，足以体现出中国历史——中国文化的载体的源远流长和博大厚重。而展馆雕塑对儒家、道家的阐释，可使人们对中国文化的理论基础——观念文化的精妙略知一二。总之，中国传统文化的各个方面几乎在这里都得到了表现。也正是从这一更深的层次我们才可以充分理解，茅台酒之所以“经盛衰而不废，历百代而作珍”，“外运五洲万人尝”，之所以蝉联历届国家名酒评比之冠，除了她超凡脱俗的品质外，最根本的原因就在于它从世界上最具生命力的中国传统文化中汲取了无穷无尽的力量源泉，就在于她自身拥有悠久的历史和深厚的文化内涵。再联想起茅台酒厂的决策者这几年在市场竞争中提出的“名牌的背后是文化”、“迎接文化酒的春天”的创新观念和2l世纪酿造“绿色茅台、人文茅台、科技茅台”的发展战略，以及他们做文化酒的大手笔。我们不能不坚信：茅台的未来更加辉煌，国酒的地位不可动摇!

　　越是民族的，就越是世界的。既然茅台是中国的围酒，她理所当然地就是世界上最好的蒸馏酒。翻检历史，一比便知。中国大约在6000多年前的仰韶文化时期发明了人工谷物酒，中东两河流域的美索不达尼亚人大约在5000年前发明了人工葡萄酒，地中海南岸的亚述人大约在4000年前发明了啤酒，这三个国家和地区被称为世界三大酒文化古国。历经数千年的沧桑巨变。如今，中东的葡萄酒和地中海南岸的啤酒早已名落孙山，唯独中国酒以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而驰名世界，中国酒文化更以其悠久的历史和博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚。相比之下，西方人喝酒就是单纯为了喝酒，酒与文化结缘甚少，西方名酒的历史和文化底蕴相对于中国名酒而言相当浅薄。中国人早在唐代就发明了蒸馏酒，茅台酒成为蒸馏名酒的历史也有1000多年，而西方在150多年前才从中国学到了蒸馏技术，造出了白兰地和威士忌。经过数十代先贤志士的精研积累，茅台酒已经形成了与国内外众多蒸馏酒完全不同的科学合理的酿造工艺，形成了酱香持久的独特风格，且能够保护肝，对感冒、耳聋、胃溃疡、糖尿病等有特殊功效。这些，都是其他世界蒸馏名酒——法国白兰地、英国威士忌、俄罗斯伏特加、荷兰金酒、牙买加朗姆酒所不可比拟的。茅台酒从1915年以来的80多年间，共在国际权威酒类比赛中夺取了14块质量、包装、广告金牌：从尼克松、田中角荣、金日成、胡志明到撒切尔夫人、叶利钦、克林顿、梅杰，一个个国际重量级人物品尝茅台后个个赞不绝口，这些都是国际社会对茅台酒作为“世界上最好的蒸馏名酒”的认可。如果让老外们看看“茅台酒瓶”和“国酒文化城”这两大吉尼斯纪录，他们更会耸肩吐舌，自叹弗如。因此，我们可以说，国酒文化城同样是世界酒文化的宝库。

　　这时，我收回思绪，又环视了四周的环境。这里虽然没有大城市的繁华喧闹，但是却有酒文化的最佳氛围，是一个至纯至真的酒的王国。当你欣赏了美酒河的秀美山水和国酒厂的壮观风貌，再闻着浓浓的国酒醇香来参观酒文化城，移步换景，品酒论文，不是更能“醉人”么?也许，只有在这个静谧、神奇、醉人的环境中，才能更好地体味中国酒文化的神韵。作为一个酒文化工作者，我早就想过，中国应该有一个规模宏大的酒文化博物馆，既让国人长知识、受教育，又向世界展示了中国酒文化的独特风采。在国酒文化城，我终于看到了自己的愿望变成了现实。在欣慰之余，对国酒人的民族责任感和创新精神更加敬佩。