玛咖酒好不好，只有当地人才知道

发布日期：2015-07-02 08:24 阅读量：116

　　都知道丽江产玛咖，都知道丽江从来就有玛咖，都知道丽江人爱吃玛咖,都知道丽江人爱喝玛咖酒。

　　作为一个非丽江人，怎么知道什么玛咖是最好的玛咖？

　　怎么知道什么玛咖酒最好？

　　怎么知道玛咖酒要怎么喝？

　　如果你真想知道，其实有个很简单的方法，就是跟着一个爱喝酒的纳西人瞎逛游。

　　纳西人有个习惯，边吃饭边喝酒，酒下饭，饭下酒。纳西人喝酒对配菜不太挑剔，不过这酒可有将就了！通常情况下，纳西人不会出去买酒，家里有媳妇有女人的，都会给男人们酿酒、泡酒，最常见的就是自酿米酒，或者泡青梅和玛咖酒，方法简单，味道还好！

　　自家的酒不仅自家喝，有亲朋好友来访时也要让大家来品鉴一番。虽是女人在酿酒，可真正见硝烟的却是男人们。家里女人酿的酒被大家称赞，男人们就好似这酒是自己酿的般自豪高兴！

　　如今生活水平不断提高，女人们不再仅仅照顾家里，在外也有了自己的事业，酿酒被逐渐的搁置。但是男人们喝酒的嗜好却没有变，也就产生了满足本地需求的酿酒业。本地人挑酒，不看广告，不看背景，不看评价，只看味道。好就是好，不好就是不好，你再说什么都拿他没辙。

　　因此尽管在现在，已经不再自家酿酒了，但是你若跟着他逛上一天，保准让你大长见识。从怎么挑选好的玛咖，到用什么做配酒，到怎么泡酒，最后叫你品尝玛咖酒，一应俱全，一点不做作，自然而言就学到了，说不定还能讨口酒喝。

　　不信你去大街上随便找个纳西人问问，保准能听到那句耳熟能详的话：认准研城百岁坊！

瓶盖