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  • 《轻工巨变六十年》摄制组拍摄2009年国际酒业博览会

    发布日期:2011-06-07 15:57 阅读量:189

      为纪念新中国成立六十周年,中国轻工业联合会与中国电视艺术家协会文化交流中心合作拍摄《轻工巨变六十年》电视专题片,反映轻工22大类、45个行业在60年发展历程中的巨变。酿酒行业作为轻工重点行业之一,六十年里也发生着翻天覆地的变化。

      2009年7月3日由中国酿酒工业协会主办的“2009中国国际酒业博览会”为专题片的摄制提供了大量的素材。录制过程中,从白酒、啤酒、葡萄酒到黄酒;从老八大名酒到青岛、燕京、雪花、张裕、长城、王朝、古越龙山、上海金枫等企业的发展历程上见证了酿酒行业60年辉煌的发展道路。啤酒产量连续七年位居世界第一;葡萄酒近几年来每年以15%的速度呈现良好的发展趋势;黄酒在创新产品、改进工艺上有着质的飞跃;白酒品种花色繁多、琳琅满目,经济效益明显提高。

      宝岛台湾金门高粱酒也是此次摄制的一大亮点。据有关负责人介绍,作为台湾第一白酒的“金门高粱酒”,因其酿造风味独特,广受欢迎,市场占有率达七成,金门酒厂的规模产能近一万六千吨。