近日，第82届全国糖酒商品交易会春季展（以下简称“春交会”）在成都新世纪城国际会展中心落下帷幕。

　　值得关注的是，河南企业较往届参与数量减少，参与针对性渐强，中原品牌刮起“务实之风”。

　　现场

　　场面火爆装备依旧一流

　　三月的成都艳阳高照，占地1504亩的新世纪城会展中心备受业界关注。就在半个月前，成都刚刚获得联合国世界“美食之都”称号。

　　此次糖酒展会19日起对外开放。接连几日，各类客商的推广活动和形象展示不断上演，掀起阵阵高潮。

　　据介绍，来自云南、贵州、湖南、江西、陕西、河北、河南等以及川渝本地上万客商会聚蓉城，参展商家有4000多家，专业观众超过12万人次。展览面积和参展商均刷新历史纪录。

　　展览首日，前往会展中心的人流、车流将城南郊堵得水泄不通。市民邹先生告诉记者，他本打算趁空闲时间去现场“凑凑热闹”，哪知道半路堵了三个多小时才挪进指定停车位。

　　主办方为展会设置的5000多个专用停车位基本被消化殆尽，车辆排列密密麻麻绵延几里地。千人等待入场，安检人员直呼壮观。

　　会展交通要道，各色门楼异常显眼，而在现场，各种充气模型楚楚可爱，若干流动型广告队伍让人不得不驻足观赏，数百名美女礼仪更是抹杀不少菲林，成为一道美丽风景线。

　　数据

　　“红白”之争渐擦火药味

　　本届春交会由室内展会、馆外广场主题展区、食品机械区以及娇子国际会议中心的品牌饮料、酒类展示4大区域组成。

　　本次春交会增加了国际馆面积，用于红酒、烈酒的1、2号馆面积共计1.4万平方米，比去年增加70%，成为上升势头最猛的分行业，相信与国内市场需求有密切联系。

　　法国、德国、意大利、瑞士、西班牙、阿根廷等20多个国家的客商亲临会展中心1号馆，现场推介，分享红酒历史、知识，这下可迎合成都人的口味，众多参观者闻讯纷纷赶奔国际馆，人气爆棚。在这个层面上，红酒占得先机。

　　较之白酒，尽管比例不高，近年来国内红酒消费量却在激增，直面PK，业内有评论道，“这是一场此消彼长的旷日之争”。

　　表面光纤的展位却不是一般企业能够“享用”的。记者从不同渠道了解到，一个100平方米的普通展位四天时间至少耗费10万，随之而来的特殊装修绝不会低于展位费，加上户外大型广告、短期平面广告、经销商接待、企业工作人员食宿行的费用，逾百万也不是新鲜事儿。

　　现如今的糖酒会，成了实力企业的烧金场所。

　　见解

　　豫企参会趋于理性

　　正是由于费用过高等因素，本次春交会河南参展企业数量“缩水”。

　　往年握指成拳的“豫满中国”河南展团，跟团成员骤减至赊店、林河、张弓三家，省酒业协会副会长蒋辉曾对此解释为“根据豫酒企业的发展需要制订方案”。

　　从各方反映来看，抱团参展效果不佳或是企业趋于理性的重要原因。一方面，企业重金随团参展，另一方面，因展览位置不理想或面积过小，其参展效果受到影响，信心难免受挫，这一点应该得到理解。

　　金星、奥克、维雪等啤酒企业成本运作的模式不太适合春交会，宋河酒业因盛世系列的国内形象优化已经进入预定轨道，这些应排除在外。

　　当然，赊店在改制之后，在全国范围内的品牌塑造与春交会是合拍的，该企业市场部负责人张春雨表示，赊店坚持在省外有所表现，春交会无疑是酒类展示的最好平台。去年底始，赊店与本报联合发起“红金六号”买酒送报系列活动，在河南市场上掀起一股“红蓝”旋风，河南酒企利用各种渠道提升品牌形象、抢占市场的决心可见一斑。

　　意在春交会招商的还有林河，公司宣传部长周文和介绍，除了三香和谐，他们还把老林河系列带到了成都，希望借此在河南以外找到合作伙伴。

　　合并后的洛阳杜康控股备受业界关注，却在春交会上找了个“旮旯”展位，让人颇感意外，据公司负责人陈东生透露，“不是低调，只是忙于合并而时机未到”，据说杜康将在5月份有所动作。

　　河南清香型“独苗”宝丰在展会上依然有良好表现，无论户外门楼还是展位特装以及宣传口径，宝丰体现出相对成熟的营销体系。在中国酒业营销金爵奖颁奖礼上，宝丰酒荣膺“中国酒业十大最具增长潜力新品”称号。

　　此外，河南纯原酒、动康苹果醋亮相春交会，成为数量不多的中原第二梯队。

　　糖酒会是个有所求的舞台，“河南造”在春交会上的表现透视出一个现象，豫企参会趋于理性。

　　■相关链接

　　中国糖酒食品业年度峰会荣誉榜

　　3月20日，全国糖酒会办公室，中国副食流通协会在2010年春季全国糖酒商品交易会期间主办2010中国糖酒食品业年度峰会，会上，主办单位推出了“2009中国糖酒食品业年度人物”和“2009中国糖酒食品业年度畅销品牌。”河南省酒业协会会长熊玉亮获得了年度人物奖；有27家白酒企业获得畅销品牌奖，河南宴酒坊、宋河粮液、林河三香和谐酒三个品牌获此殊荣。

　　记者观察

　　糖酒会期待清风创新

　　糖酒会到底是个什么东西？

　　有人说是全国食品行业的重要经济活动，也有称其为业界大阅兵，依我看，不如叫食品“扎堆”或经销商“开会”。

　　不可否认，糖酒会的运作是前所未有的。一个具有中国特色的重要经济活动能够搞82次，魅力不言而喻。

　　其最大“功绩”是为各色发展中食品企业创造展示自我的平台，建立数据库，搭建交流与产品渠道供应的社交场所。

　　然而近年来，展会习气似乎有所转变，从不断寻求供求平衡，逐步演变成了一场烧金的游戏。各项费用越涨越高，财大气粗的成功企业可以利用资源优势大弄大搞，经销商队伍会聚于此吃喝玩乐，满足物质失去精神。与此同时，亟待发展的优质中小企业只能在喧嚣背后无奈摇头。

　　当高成本变成门槛，好处在于过滤劣质因素，升级展会格调，坏处在于阻碍信息互动，减弱行业竞争态势形成垄断可能，同时为滋长腐败之风埋下根源。

　　事实上，记者在与众多专业人士交流中，多数人表现出一种忧虑情绪。

　　糖酒会路在何方，值得深思，但首先要做的是，清风气，创新意。

　　蓉城“食”事

　　交通拥堵城南真“难”

　　关键词：格局

　　由于成都新会展中心在城南，令本就处在下穿隧道作业中的天府大道交通压力陡增。开展当天，大量从市区开往南郊的车辆被堵在路上，当地媒体报道称，有司机“车速几乎是一分钟挪动一米”，而会展中心距离市中心的直线距离大概是20多公里，如同郑州紫荆山广场到中牟，不由感慨成都格局之大，地铁之殇。

　　一瓶红酒拍出六位数字

　　关键词：炒作

　　号称西南地区首次“世界顶级葡萄酒拍卖会”19日在会展中心举行。来自重庆的一位买家以12万元的起拍价买走木桐酒庄2000正牌。业内有人分析，越来越多的葡萄酒进入中国市场后，存在价格虚高的现象，此价有炒作之嫌。

　　英国小伙眼中的红酒：

　　就像铁观音、普洱茶

　　关键词：桥梁

　　英国小伙Davidsymington有个中文名字“斯明诚”，在一家法国贸易公司供职，法国红酒展团首次参加春交会，斯明诚跟着到了成都。英国人为法国公司“效力”，他说自己还真有点尴尬。提到法国红酒，小斯用一口还算流利的汉语谈得头头是道，他把红酒比作中国的铁观音、普洱茶，一种文化交流的桥梁，“红酒非常适合中国文化，如同中国茶，都需要细细品味，才能越来越欣赏它”。

　　数千大学生蜂拥展会

　　关键词：“就业”

　　平日内向、沉静、单纯的他们在这个舞台上呈现出的是一种新面孔。近一周时间来，数千学子活跃在糖酒会现场，日薪100元到200元不等。

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