全力打造“鄂尔多斯”名酒品牌

　　鄂尔多斯酒业集团有限公司是内蒙古食品行业的一个重点骨干企业之一，鄂尔多斯悠久的历史文化积淀了深厚的酿酒文化、传统的酿造技艺、宏伟的储酒灌群和先进的生产设备、现代化厂房、优美的厂区环境，以及近几年来企业超常规的发展情况，受到了社会各界的广泛关注。工业旅游“钱途”看好，酒企工业游打造文化牌。企业在销售上取得突飞猛进的发展的同时，企业自身所散发出的文化魅力才是企业发展的源泉所在。开展工业旅游，让游客以一个消费者的身份目睹产品研发、生产的全过程，对产品的信任和地域企业的诚信必定会得到强化。

　　为全面落实“生态立市、品牌强市、旅游兴市”战略，充分发挥鄂尔多斯市旅游产业品牌优势、区位优势和历史文化优势，进一步提升企业的白酒品牌影响力和市场竞争力，促进区域经济的全面发展。近日，由万正投资集团鄂尔多斯酒业投资35亿元规划、位于东胜与康巴什新区之间的鄂尔多斯酒业园区一期项目获得批准，目前，新的酒业园区场平、主干道路基工程和生产厂房基础强夯全部完工。着力打造“鄂尔多斯”优质白酒品牌，展示鄂尔多斯酒文化魅力。这里，曾是典型的高原山乡，素有歌海酒乡的美誉；这里，如今要诞生一个中国最大的酒业园区。工程一期建筑面积50万平方米，计划在两年内完工。酒业园区将重点突出绿色和文化两大主题，以酒类生产加工为主，集产品研发、包装制造、酒文化博物馆、酒文化旅游一条街、农业种养殖、绿色食品加工、特色餐饮、物流园区于一体，万正集团将按照“高标准、高起点”的原则将它建成国内乃至国际一流的酒业园区，让它成为展示鄂尔多斯现代工业园区形象的窗口。

　　十多年前，武世荣以私营企业主的身份首开先河兼并国营东胜制酒厂扛起了自治区企业转制的旗帜，而近十年的发展中，万正集团铁西城市基础设施建设与国家出台的民营企业允许进入基础设施建设不谋而合，G18东察高速公路架起了鄂尔多斯西部发展的致富桥，以万正新园小区为代表的大型经济适用住宅项目的建设又积极响应国家“建设社会主义新农村”的号召。无疑，白酒工业园区项目的启动，对于推进鄂尔多斯结构转型，推动集团科学高效集约发展，塑造民族品牌，开启食品工业旅游有着多重的意义，发挥出“四轮驱动”效应，再次遵循了与时俱进，科学发展、全面共赢的路线。

　　奏响地域产业结构协调发展曲，为地方经济发展着贡献。

　　据了解，在鄂尔多斯市今年确定的10亿元以上的项目中，单纯资源开发项目所占投资额已占不到7%，工业项目开始更多地向产业延伸和产业多元领域集中，非资源型产业快速发展拉开了鄂尔多斯产业再构的序幕。鄂尔多斯酒业园区项目诞生于这样一个背景下。

　　据了解，投资35亿元建设世界一流的鄂尔多斯白酒工业园区无疑为加快构筑以现代服务业和先进制造业为主体、高新技术产业为引领的现代产业体系发展步伐，进一步提升现代服务业、非资源性产业和高新技术产业比重，加快推进经济增长由第二产业拉动为主向一、二、三产业协调拉动转变有着重要的意义。是鄂尔多斯未来战略发展的需要，亦是放眼建设新能源城市鄂尔多斯的一项大投资。一直以来，缺乏产业档次高、建设规模大、辐射带动能力强的现代服务业项目是滞缓鄂尔多斯发展的“弱项”，近几年来，一批金融、服务、物流基地和文化旅游建设项目开始初具规模。而以科研、大型现代化生产基地、文化展示、物流为创新元素的鄂尔多斯白酒工业园区无疑添补空白，抢占了鄂尔多斯食品加工行业的制高点、配套延伸了产业链条、形成产业集群汇聚优势。

　　按照规划，鄂尔多斯酒业园区建成后将在规模、档次、环境等多方面达到同行业领先水平。预计白酒年产量可达到15万吨，直接就业10000余人。年白酒销售收入可达50亿元，预计实现利税将突破15亿元，年转换高粱等制酒原材料达50万吨。项目对于增加鄂尔多斯市财政收入、增加就业岗位、提高三产品质，农牧民生活水平具有十分重要的意义，并将强有力地带动鄂尔多斯市以及周边地区农业、交通运输业、商业服务业、旅游餐饮业等产业的发展。

　　在鄂尔多斯白酒工业园区建成后，还将组建国家级的白酒研发中心，引进国内一流的酿酒专家，并通过产品工艺创新和科技创新，不断提升鄂尔多斯“清香型”白酒品质。科技、人才、管理等社会资源在结构转型中的作用将突显，先进生产要素的优化也将成为鄂尔多斯调整结构，促进转型的一个新看点。

　　为振兴鄂尔多斯民族工业，再塑新的辉煌打造名酒品牌。

　　鄂尔多斯市、鄂尔多斯白酒、鄂尔多斯羊绒衫，这是全世界仅有的三个以“鄂尔多斯”命名的品牌。有几千年历史渊源，创牌于1953年的鄂尔多斯白酒，早已成为鄂尔多斯乃至内蒙古自治区的一个民族品牌，至今已走过近60年的发展历程，鄂尔多斯粮食白酒以其深厚的文化渊源、精益求精的酿造工艺，先进的检测设备、醇厚绵甜的口感享誉草原内外。鄂尔多斯敬酒被中国酿酒工业协会评为“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”，“鄂尔多斯系列酒”商标为“自治区著名商标”等等。时任全国人大常委会主任的布赫、时任内蒙古自治区党委书记的刘明祖、储波，时任国家白酒专业协会副会长沈怡方等以及众多的上级领导、社会团体和国际友人相继来到酒业公司视察、参观，均对鄂尔多斯白酒给予了高度评价，说鄂尔多斯白酒是“出类拔萃的精品”、“纯粮酿造的精华”。布赫委员长还欣然提笔“酒林独树一帜，佳酿鄂尔多斯”。2005年，鄂尔多斯酒业入选“中国白酒工业百强企业”，“鄂尔多斯白酒”品牌还被评为“改革开放三十年内蒙古最具影响力品牌”。2009年鄂尔多斯酒荣膺“第十一届亚洲艺术节指定用酒”；2010年鄂尔多斯酒业公司被内蒙古自治区消费者协会授予2010～2011年度诚信单位称号、授予“鄂尔多斯”系列白酒产品为“2010~2011年度推荐商品称号”。

　　鄂尔多斯白酒是鄂尔多斯人培育出来的民族品牌，酒业又是万正集团的起家产业，作为鄂尔多斯以及自治区的一个民族品牌，万正人认为，将鄂尔多斯酒传承和发扬光大是万正集团义不容辞的责任。在实施以提升鄂尔多斯白酒品质、技术含量、售后服务、企业信用、产品包装、企业文化、酒文化等元素为目标的“品牌战略工程”的基础上，如何继续将“鄂尔多斯酒”品牌做大做强，万正人反复酝酿着方案，在三年多时间中，总裁武世荣与酒业的权威专家先后深入到全国多家知名酒厂，还到台湾金门、迪拜等地对酒厂等食品加工业进行了参观考察。同时加大了对鄂尔多斯酒商标品牌保护和发展力度。站在新起点上的鄂尔多斯酒业将以建设新酒业园区为契机，以科技为先导，靠品质创品牌，为树立鄂尔多斯形象，打造鄂尔多斯名片而做出长久的贡献。

　　开启鄂尔多斯食品工业旅游的窗口，弘扬鄂尔多斯酒文化魅力。

　　企业经营思路转化，发展战略改变时，寻求新的市场机会，塑造新的品牌，诉求新的文化理念和品牌主张，快速切入目标市场，完成企业凤凰涅磐，浴火重生的转机，实现企业利润的多元增长。按照集团的规划，作为内蒙古食品行业的重点骨干企业之一的鄂尔多斯酒业公司欲将白酒工业园区申报为全国食品工业旅游示范点。白酒工业园区将成为展示鄂尔多斯现代工业园区形象的旅游窗口。

　　目前，鄂尔多斯经济的快速发展名声在外，鄂尔多斯旅游业已呈现出多元化发展趋势，有以鄂尔多斯集团羊绒生产线、亿利资源集团化学工业循环区为代表的工业观光游，有以成陵、响沙、西鄂尔多斯为代表的自然风光游，而食品生产业的旅游项目似乎还未呈现大的气候。而鄂尔多斯白酒工业园区无疑可以添补这项空白。鄂尔多斯白酒工业园区将呈现出五个方面亮点，为工业旅游业增色添彩。一是发源于朱开沟文化的鄂尔多斯悠久的酿酒文化、传统的酿造技艺的传承与展示；二是宏伟的储酒灌区和先进的生产设备、现代化的白酒灌装生产线，白酒生产的高度机械化和自动化将成为展示鄂尔多斯现代工业园区形象的崭新窗口。游客可以参观到从产品研发、原材料供应、生产、制作工艺，出品的全过程。届时将开启“白酒体验式消费模式”；三是“白酒文化博物馆”，该馆将收藏历代酒具、酒器、酒品等，还将展示白酒酿造工艺流程以及当地饮酒风俗风情等；四是新的白酒工业园区将突出“绿色”与“文化”两大主题，将建成环境优美、文化厚重、极富魅力和影响力的国家一流现代化酿酒工业园区；五是物流园区等基础项目发挥新的魅力，将继续打破物流瓶颈制约、提升地区综合保障能力。并且，鄂尔多斯白酒工业园区还处于东胜至康巴什新区景观带沿线这一得天独厚的特殊位置，成吉思汗陵景区、响沙湾景区、康巴什新区等旅游资源有机地融为一体，此外，随着呼包鄂一小时经济带的形成，许多航班及旅游线路的开通，还可设计更多的旅游项目，形成旅游产品的集约性供给提供了机会。

　　自古以来，鄂尔多斯地区就盛产美酒。而充满了现代化的工业和技术的鄂尔多斯酒业，就是一个很好的典范。鄂尔多斯酒业对传统白酒产业的创新思路是：在继承传统生产工艺技术的同时，自主创新，运用现代科学技术，坚持纯粮酿造，发展传统技艺，创新鄂尔多斯酒业生产技术。白酒业要把握经济发展脉搏，以崇尚自然，倡导绿色，精酿细作，向消费者奉献永远健康和无限乐趣为使命，立足传承技艺，用心酿造绿色健康的白酒。为了保证酒的质量，公司购进的高粱、大麦、豌豆等原料，在进厂前都有严格的质量标准规定、检测验收以及抽样检验方法。通过现场参观，消费者对鄂尔多斯酒业有限责任公司标准化的作业流程、严格的质量控制以及高生产效率会留下深刻的印象，并从中了解到白酒生产的一些知识。据了解，鄂尔多斯酒业开展消费者进车间工业旅游活动，将开启我市白酒企业工业旅游的先河。多方开辟客源，大力开拓企业旅游市场，让更多的消费者走进鄂尔多斯酒业，扩大企业的社会知名度，为企业的发展壮大创造更多有利的条件。积极探索工业旅游，扩大影响，不断增强鄂尔多斯旅游发展的活力。我们相信，不久鄂尔多斯也将出现属于自己的白酒工业旅游项目。

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